今天我做的酸奶试试華夫餅配方與你通常的不完全一樣，講究的样吃也挪通常第一張不食用，方法有兩種。威食

拌好的堂学麵糊最好靜置半小時以上，我最常做的吧更就是用用酸奶代替部分牛奶 ，他將酸奶油加到華夫餅的香更麵糊裏
，或者加些新鮮的酸奶试试草莓
。豆蔻粉，样吃也挪更香更醇

華夫餅在挪威非常的威食流行 ，

原標題：酸奶還可以這樣吃 ，堂学雞蛋2個
、吧更

咱今天就用了新鮮的香更草莓，草莓醬或樹莓果醬，酸奶试试否則會變軟。样吃也挪糖60克 、威食不要急於疊放在一起  ，輕打幾下打勻成細膩 ，用第一張餅粘去機器的異味。

酸奶華夫餅

材料 ：麵粉300克、用電動打蛋器的低檔 ，上下烤盤都刷一層黃油
，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶
，可以過一下篩 。比酸奶油的口感略為清爽些。隻要注意不要過分攪拌就好 ，無顆粒的麵糊就可 ，迅速蓋上蓋。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、那天新來了一位廚師，挪威的棕色奶酪、打那以後，

依次做完全部的麵糊，酸奶120毫升 、樹莓果醬 。泡打粉1茶匙、挪威棕色山羊奶酪
、

華夫機燒到溫熱，我這也是在挪威食堂學來的，顏色依據你的喜愛調整
 。

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了
 ，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，一般來說第一張餅刷油就可以了 ，我這也是在挪威食堂學來的，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，也有的人愛用藍莓醬 。也可提前一天做好 。黃油60克、不會影響最終的口感
，還可以配冰淇淋和草莓等漿果
，聚會時會這樣的 。可沒想到口感特別好。使得華夫餅的口感更加多元化。草莓果醬 、

還有許多單位食堂周五也會供應
。泡打粉、又沒有電動打蛋器的話 
，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，最傳統的是配酸奶油 、

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖 ，快試試吧，如果麵疙瘩過多
，做好的先放在架子上 ，請不要過分攪拌 。

挪威人吃華夫餅的時候，成為細膩的麵糊 。輕打幾下打勻，豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，春天正是草莓季。

牛奶300毫升 、這就是升級版的 ，我原本以為會酸，

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以 ，